自贡牛佛烘肘蒸多长时间 牛佛肘的做法及配料?
买回来的牛佛烘肘蒸多长时间?大约一个小时。蒸肘子之前,需要炒糖色。蒸肘子的时候,每隔一段时间用糖色刷肘子,刷十次左右,可以让肘子充分上色。蒸的时候加入八角等各种