脆冬枣的制作方法
十大公认最好的冬枣？
十大公认最好的冬枣？
最好的冬枣如下
1.大荔冬枣
大荔冬枣，这是一种早熟的冬枣，一般在八月初的时候便可以买得到了，虽然它是一种早熟的冬枣，可是它的果实肉较厚，且皮薄，而且入口是以细嫩为主的，食用率高达90%
2.沾化冬枣
沾化冬枣在十月上旬的时候便会成熟，它的果肉是以脆为主，口感清香，细嫩且多汁。
3.灵武冬枣
灵武冬枣的果实比较大，是圆形或者是椭圆形的，果肉以厚为主，口感酸甜。
脆冬枣是什么？
脆冬枣又称“活维生素丸”、“维C之王”，维C含量是苹果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍，并富含多种氨基酸、微量元素和矿物质、特别是富含锌。
枣树品种哪个鲜枣又脆又甜？
月光枣。
最甜最大的枣树品种。月光枣是最甜最大的枣，它的果肉脆嫩而且多汁，蜜甜爽口，含糖量达到30.8%，酥脆程度优于冬枣。
在北方月光枣8月中旬上市，南方地区2月萌芽，6月初上市，果实生育期80天左右，是罕见的极早熟鲜食品种，嫁接当年即可结果。
冬枣放两天就不脆？
冬枣不脆可能是受潮了，或是和品种有关，这样的冬枣如果想变脆的话，建议可以将冬枣切片，用微波炉加热几分钟，然后拿出来烘干冷却，冬枣基本上吃起来就是脆的了。
如果冬枣不甜的话，可以将冬枣和甜味食物一起吃来增加甜味，例如冬枣和蜂蜜、冰糖、梨子、香蕉、甜果汁等一起吃可以提高冬枣的甜味口感。
脆冬枣怎样制作？
用料: 红枣50颗、吸管一根,、圆珠笔芯一跟
做法
1，大枣洗干净，用刀片在枣两头各划一圈。
2，再用吸管把红枣核旋转出来。
3，吸管中插了一根圆珠笔芯，吸管是空心的转动时会变形，插了笔芯可以借力。
4，枣核拿出来。
5，平整的铺在烤盘中，烤箱95度预热，低温开烤大概120分钟。
6，烤好之后放凉，再放入玻璃瓶密封保存即可。
枣子买来水分不多不脆怎么办？
可以用微波炉加热烘干。
1、若是脆枣受潮不脆了，可以试试用微波炉加热一段时间，几分钟即可，具体时间看脆冬枣的受潮情况，烘干后的冬枣要等冷却下来，才能变脆。
2、但要注意要掌握加热时间，避免加热太长时间把脆冬枣烤焦。
密封保存
将脆冬枣放进盒子或罐子里密封保存，放置阴凉处，注意装脆冬枣的罐子必须控干水分，保持干燥，避免发潮。因为脆冬枣是油炸而成，常温下密封不宜放久，所以建议尽快食用。