香菇菌种的正确接种方法
香菇一级菌种制作方法？
香菇一级菌种制作方法？
香菇，一种真菌，生活在木头上。因为蘑菇营养丰富，气味芳香，香气让人百吃不厌。蘑菇的栽培离不开蘑菇菌种。蘑菇菌种怎么做？
首先，收集可以用来制作菌株的树枝。不用传统的锯末菌种制作技术，而是用树枝制作菌种。与传统菌株相比，它具有简单、制作方便、抗老化等优点。一般树枝，可以选择荆条、紫穗槐、橡树枝、竹条。为保证枝条营养丰富，采集枝条时，秋冬季要落叶。这是由于营养回流，树枝营养丰富。等枝叶自然落下。选择粗枝，直径1厘米，细长，底部均匀。然后，将树枝斜切成2.5厘米左右长的小段。将切好的饮片晒干，收集，置于通风干燥处，无霉变存放。
二、制作菌种前的准备。准备一个经过消毒的水池，将切好的没有霉变的干树枝放入水池中。高度占水池的60%左右，然后盖上盖子防止树枝漂浮，再注入清水。大约130%的分支没有交叉。继续泡40小时左右检查。是否泡透。从浸泡过的树枝上取下腺体，加入少量生石灰。搅拌后，ph值呈碱性。选择聚丙烯应变袋，可以根据自己的需求选择。一般选择15cm ⅹ 35cm规格的专用包。将树枝沥干，装袋，每袋100根左右。不要封得太紧。以防汽蒸过程中气体膨胀使塑料袋破裂。精装纸条装订的地方，放入高压锅高压灭菌。在高压锅中，两个气压下保持大约需要3个小时，常温下高温杀菌需要10个小时以上。然后冷却至常温备用。
第三，准备好接种盒进行接种。一般秋季培养的菌株，夏季生产。春天培育的品种在冬天结籽。一般气溶胶灭菌40分钟后，即可进行操作性接种。将原始菌株制成块，接种黄豆粒大小的块。将接种好的菌袋放在恒温室的菌架上。温度要保持在24-27度。温差不能太大，以免影响菌丝生长。在产的过程中，及时检查是否被杂菌污染，被杂菌污染的要消除和处理掉。一般6-7周后，菌袋就可以满了。
香菇棒的正确使用方法？
1.平菇、杏鲍菇等需要装袋的蘑菇可以插袋，需要在洁净的工作台接种，每袋五到六个蘑菇。
2.菌床栽培的蘑菇，如双孢蘑菇，可以按照一定的排列和间隔均匀地插入菌床。一般情况下，菌棒会大规模生产使用，操作简单，但制作比较麻烦，发菌慢，所以常与其他种类的菌配合使用。