教你做炒荷兰豆，好吃易做，健康美味，加入山药，对身体有很大好处哈，来和哥一起做做试试吧。
鲜香美味：山药炒荷兰豆的健康料理
准备食材
山药切斜片，泡水。干木耳提前泡发，2个小时。洗干净备用。荷兰豆去筋和两头，切成段。胡萝卜切片。同时将大葱切碎末。
炒制步骤
1. 起锅烧水，加入食用油和少许盐，焯熟荷兰豆和山药。注意时间不要太长，断生即可。
2. 另起锅烧热油至6成热，爆香葱末后依次加入山药、胡萝卜、荷兰豆和木耳，小火翻炒。
3. 火不要过大，因为所有菜都已经断生，小火即可。最后加入适量盐和鸡精调味，根据口味可加入适量酱油提味。
小贴士
- 山药与荷兰豆的