冬天新鲜龙眼可以存放几天
龙眼什么时候退糖？
龙眼什么时候退糖？
龙眼从成熟到采摘一般要一个半月。如果过了最佳采摘时间，龙眼就会开始失糖(糖，糖)。
内果皮放射状纹路增厚并逐渐变褐，果肉纤维化明显，甜度降低，口感变差。在生产中，这种现象被称为 降血糖 or 糖戒断 现象的龙眼果实，外观没有改变，但它的味道无味。提前脱下来放冰箱三四天，却赢了 不工作超过一周，难吃。
龙眼树的大小年（隔年结果或今年结果多，明年结果就少）如何改变？
造成龙眼大小的主要因素是秋梢抽发不及时、不开花、少花或假花。这些因素有的是自然条件造成的，人力无法改变，有的是可以通过施肥来调节和改造的。根据当年的实际情况，制定灵活的施肥技术措施，调节树木的生长发育，可以达到每年高产稳产的目标。
1.促花肥的合理施用
很多人习惯认为二月花肥要复施，可以促进花量增加，穗伸长。其实龙眼再施二月花肥有很多弊端。一是树体过于粗壮，使花穗生长逆转成营养枝或枝梢，影响产量。第二，虽然穗可以增大，但花量增加，有机养分消耗也高，降低了花的质量，容易加重落果。因此，2月份花肥施用量不宜过大，尤其是氮肥用量要适中，占总施肥量的10%~15%。受精期也可以调整到3月中旬。
2.轻施秋笋肥
我们经常看到一些果农在秋梢上施了大量的肥料，发现施得过猛，就不得不用环剥、环剥或抑制剂处理。因此，秋梢施肥应着重培育短粗花枝，促进最后一枝完全成熟，防止冬梢秋后发芽。
3.调整受精期
龙眼不同年份结果不同，树体营养状况也不同。施肥中要根据大年小年的情况及时调整施肥技术，提前预防大年小年的发生。在新的一年里，它消耗了大量的营养物质，尤其是在幼果生长期。既要供给果实生长的大量养分，也要保证秋梢适时对养分的需求。因此，应在新的一年(6-7月)再次施用壮果肥，保证产生足够的结果母枝，为下一年的稳产提供保障。小年出苗后，由于果实少，养分消耗少，以施春肥为主(2-3月)为宜，有利于夏梢出苗，为次年高产准备足够的结果母枝。
4.平衡施肥
平衡施肥，适当增加钾肥用量，有利于克服大小年龙眼现象。根据试验，氮钾施用比例由1: 0.6 ~ 0.7提高到1: 1.1 ~ 1.2。在相同施用期下，后者连续四年实现均衡增产，总产量提高一倍以上，年变幅从43.6%下降到23.2%。
详细原因和方法
1.龙眼不同年份结果的主要原因。
(1)品种间的差异。不同品种的龙眼有不同的开花结果习性，对肥水的要求和对温度的要求。成花有区别，高产稳产没有区别。
(2)管理水平低。种植时种植坑小而浅，无基肥或施入量不足，种植后管理粗放，不浇水、不施肥、不除草、不防虫，造成果园杂草生长，虫害严重，树势弱，新梢少，生产晚，生产后果实少，不同年份挂果现象非常严重。
(3)气候因素的影响。近年来，由于冬季气候变暖，如龙眼花芽分化和花穗萌发期间的持续高温，龙眼枝条在冬季或 芽和，而且开花期间雨量过多，难以开花坐果或导致落花。果实生长期如遇干旱，会造成落果，抑制夏秋梢发芽，可能造成低产，形成小年果。
(4)树体超载。相对稳定的龙眼树在营养生长和生殖生长之间保持一定的平衡。在新的一年里，人们往往不愿意疏落太多的花，留下太多的果实，大大超过了树所承载的负荷，使营养生长和生殖生长失去平衡，难以发枝，备用枝梢达不到一定数量，从而导致第二年很少或没有果实。
2、克服多年结果的措施。
(1)加强果园土壤管理。果园每年都要深耕以改良土壤，中耕除草，增施有机肥，摘果后浅耕，收获前后深耕立冬 。对于贫瘠的山区，深耕时要压绿肥改良土壤。在树冠滴灌线下挖宽60厘米、长1米的深沟，分层压绿肥、垃圾肥、猪粪、牛栏肥等有机肥催熟果园，营造水、肥、气、热和谐的肥沃、疏松、湿润的果园土壤环境，为高产稳产奠定基础。
(2)合理修剪，科学施肥。①合理修剪。龙眼冬季修剪是克服大小年的根本途径。大年景控制花量很有必要。一般花芽与叶芽的比例在1: 4左右，中长果枝多为抽穗。剪去腋芽，收缩并去除多年生弱枝和花芽。营养枝一般不宜剪短，小年树的果枝应全部保留。②科学施肥。每年施肥3-5次，第一次在开春抽穗前，第二次在清明疏花后，第三次在夏至疏果后，第四次在秋初果实迅速膨大前后，第五次在白露果实采摘后，以迅速恢复树势。早年第一次重施化肥，保证开花好；新的一年要重新施夏梢肥和采后肥，培育结实的结果枝。应以有机肥为主，化肥为辅，并注意氮、磷、钾的合理搭配。
(3)培育良好的结果母枝，控制冬梢。秋梢是次年良好的结果枝，加强结果枝的培育是克服龙眼不同年份结果的有效措施。因此，要及时采收，在果实采摘前10天左右施可利用的氮肥，及时修剪老弱枝，修枝保芽，防治病虫害。拔新芽后喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾促进老芽生长。二是控制冬梢，所以要在秋末冬初实施控肥控水，比如11月中下旬-12月。月上旬，秋梢返青成熟后，在树冠滴水线下进行深耕和土壤改良，并采取适当断根减少吸水，使土壤处于干燥状态，抑制冬梢，或在树冠上喷施350-500ppm乙烯利抑制冬梢。
(4)大年疏花果，小年护花果。在保证龙眼年产量的前提下，适当控制花、果量是防大防小的基础。措施如下:疏穗，宜在清明前后至谷雨时进行，即穗长13-16厘米时，过早易重抽穗，过晚又会消耗大量养分，起不到应有的作用。稀疏折叠位置: 清明 在新老交界处的下1-2段折叠，并且 谷雨和在新旧交界处折叠； 漫长的夏天在新旧交界处向前折叠1-2节。细化的原则是: 去主留副，去顶留之，去弱留强，鸳鸯耳中留一。 疏伐量取决于树的强度和穗数。穗数少的壮树宜少疏，穗数多的弱树宜多疏，一般疏25%-60%。疏果通常在 期间进行遮阳篷 和 夏至 等果实大了，停止生理落果。先疏解过密的枝穗，再疏解病果，使果粒保持适当间隔，均匀分布，每穗留30-180个果。疏花疏果时，剪去过多的丛生枝、阴枝、下垂枝、枯枝、枝。
(5)保花保果措施:①及时施肥。整个花果期要施肥三次，即开花前施肥、稳果施肥、壮果施肥。肥料以磷钾肥为主，氮肥为辅。每棵结果树施复合肥1公斤，钾肥0.5公斤，钙镁磷肥2.5公斤，腐熟畜禽粪便10公斤，尿素0.5公斤。②加强病虫害防治。龙眼的主要病害是鬼帚病，应及时控制和消除。害虫包括荔枝蝽、金龟子和螟虫。发现时可人工捕杀或喷洒90%敌百虫800-1000倍或50%敌敌畏1000倍或40%氧化乐果1000倍。③根外追肥。开花前后喷施0.1%硼砂、0.2%硫酸镁、0.3%尿素、0.4%磷酸二氢钾、120倍丰产灵、8000倍叶面宝、20ppm防落、0.5ppm三十烷醇等。可根据不同时期的需要，选择上述激素或药物中的两种或三种进行喷洒。(4)开花期间，如遇阴雨天气，应抖落树上水珠，如遇高温干旱，应及时喷水，提高座果率。