猪吃什么食物最好 为什么猪肉是人们的主要食品?

[更新]
·
·
分类:林业园林
1371 阅读

猪吃什么食物最好

在,猪肉在的主要菜肴中占有非常重要的地位。红烧肉,东坡肘子,鱼香肉丝,梅菜红烧肉,以猪肉为主的菜肴可谓五花八门。不仅如此,猪 的内脏,胃,大肠,肝,肺等东西往往经过精心烹制,成为餐桌上的美味佳肴。可以说,在,吃肉就是吃猪肉。虽然近年来人的饮食结构发生了变化,但猪肉作为主要肉类的地位仍然不可动摇。作为一种饮食传统,吃猪肉当然不会。;不要一蹴而就。但是,要说清楚为什么,恐怕有不同的理论。环境因素、宗教因素、饮食偏好都是解释这种饮食传统的原因。但美国学者尤金·安德森的解读似乎更具启发性。.....主要的家畜是猪和鸡——杰出的改变者,他们把廉价劣质的食物变成肉。不像牛和绵阳,他们不 它们不需要牧草或特殊饲料,就同样数量的饲料而言,它们增加的体重是反刍动物的2倍左右...在这位美国学者看来,之所以以猪为主要牲畜,最重要的有两点:一是猪这种动物对食物的要求极低。作为杂食动物,猪几乎什么都吃。什么?;更重要的是,它赢了。;不要与人争夺食物。它可以依靠一些人可以依靠的东西生存。;不要吃。其次,它的生长周期短,能在最快的时间内为人类提供最多的可食用的东西。如果我们思考一下的历史情况,就会更加认可以上两点。在,人多地少的现象总是随着时代的进步越来越突出。为了在这样有效的条件下填饱肚子,农民必须保证农业的高效率。这种高效率表现在具体的农业上,就是不断提高单位面积的产量,同时尽可能利用一切可以利用的条件创造新的食物。此外,我们应该在现有的品种中进行选择,淘汰产量较低的品种,发展产量较高的农产品。这些都使得猪肉成为这个传统国家的首选肉类。猪喜欢吃很多剩菜剩饭,野菜,野果,果蔬,全谷物,都喜欢吃,尤其是甜食。现在的猪普遍喜欢颗粒猪饲料,通常由蛋白饲料、能量饲料、粗饲料、青饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂组成。谷物能量饲料包括玉米、水稻、大麦、小米、高粱、荞麦、稗草等。它含有70%以上的淀粉,约10%的粗蛋白质,3%的粗脂肪和3%的粗灰分,约14%的水分。粗纤维少,适口性好,消化率高。粗蛋白含量较少,猪的必需氨基酸含量很少,矿物质贫乏,维生素种类和含量大多较少。麸皮能量饲料包括麦麸、高粱麸皮、稗草等。粗蛋白含量高于谷类,一般是、10% - 16%;粗纤维多;无氮浸出物少于谷物;钙少,磷含量超过猪需要量一倍以上,但以植酸磷为主,不能被猪充分利用;维生素E丰富,B族维生素比谷物多,合理使用有助于饮食的营养平衡。

猪吃什么食物最好 为什么猪肉是人们的主要食品?

为什么猪肉是人们的主要食品?