如何让菜地变得疏松肥沃
怎么样才能让韭菜越长越粗？
怎么样才能让韭菜越长越粗？
【怎么样才能让韭菜越长越粗？】
前些年，我在菜园里栽植了两畦韭菜，由于没有经验，采用的是开沟种子撒播的方式种植的，结果长出的韭菜像丝线一样又瘦又细，而且黄稍口感犹如嚼草；而我邻居家秦大爷种植的韭菜长得又粗又壮，旺盛而油绿，邻家大娘还专曾送我一把头茬韭菜，她家的韭菜口感鲜嫩韭香浓郁。
我就纳闷，为什么一把篱笆墙之隔的两片菜园，长出的韭菜，长势和口感有天壤之别呢？于是，我向秦大爷讨教种植韭菜的经验；秦大爷隔着篱笆看了我种的韭菜说了句俗语:要想韭菜长得胖，下种需用酒盅量”；我不明其意，秦大爷解释说：老把式种植韭菜，没有撒播的，都是用喝酒的酒盅量取固定数量的种子，按穴点播的。“秦大爷说，韭菜喜欢簇生，不习惯独立生长，你撒播虽然也能生根发芽，但不如穴播种子的根系能够混成一团，长在一起；单株韭菜的根系吸食养份的能力毕竟是有限的，而簇生的韭菜根系可以吸收周围大片的营养，相互依赖相互补充，养份来源和供给是全方面的，所以簇生的韭菜长得粗胖而油绿。
我似乎明白了我种植的韭菜为什么长得瘦细而无味的原因；原来撒播与穴播的差别这么大啊！看来秦大爷是一位种植经验丰富的老把式；我接着问秦大爷，还有什么办法能让韭菜变得粗壮油绿有长相呢？
秦大爷笑着回答我，这种情况是可以改变的，我告诉你几个让韭菜长势粗壮的妙招，按我说的做，明年你家的韭菜肯定能长得好。我根据秦大爷的描述，将秦大爷的经验总结出3个改变办法：
一，歇茬生根；秦大爷说，早春头茬韭菜收割后，第二茬就到了五六月臭韭菜的时间了；不是说五六月的韭菜不能吃，而是这茬韭菜味道差；其实五六月臭韭菜的说法是告诫人们不要收割这茬韭菜，目的是让韭菜应该发根的阶段保持旺盛的生命力；五六月是雨水充沛春意盎然的时节，也正是韭菜生命力最为旺盛的生长繁殖阶段，这茬韭菜不割，直接踩倒在地上，让韭菜充分吸食养份生根发根，为的是让长出七月韭八月鲜的味道。
二，修剪分根；秦大爷告诉我，要想让韭菜长的胖而壮；第二年开春的时候，可以将韭菜根全部挖出来，把老弱病根剔除，修剪一下毛细根，把粗壮的韭菜根块分割成若干份，每一个分根都必须带有韭菜芽，然后重新栽植，施入熟腐有机肥，保持水肥充足，韭菜长势不会差。
三，腾根换茬；秦大爷还说，如果韭菜越割越细，就要考虑换茬腾茬了；韭菜连续在一块地生长两三年，韭菜和土壤都有疲劳期，都需要换置环境提升兴奋度；换茬方法也很简单，就是在开春的时候，将韭菜根挖出，移栽在另外一块土地上栽种，只要管理跟得上，韭菜长得粗壮不是问题。
土壤多施了复合肥土质变坏怎么改良？
土壤改良是有一定规矩的，大体分为这么几部分：