粘玉米长期保存方法 黏玉米怎样生冻好吃?

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分类:林业园林
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粘玉米长期保存方法

黏玉米怎样生冻好吃?

黏玉米怎样生冻好吃?

谢谢你的提问,也很高兴就这个问题能够帮助到你,玉米带皮冷藏最好,在0到负2、3度最佳,但时间只能保管5-20天,长时间还是生着冻,并要注意保水;煮熟了再冻,一是浪费能源、二是不利于保管和容易感染,化冻也影响口感,给你分享一个我妈妈常用的方法,就是玉米挑选没有虫的,鲜嫩的,带皮清洗一下,用保鲜膜包裹一下再冷藏,这样可以放的久一点,过年拿出来炖排骨,非常美味。黏玉米的营养丰富,甜粘适宜,果皮柔嫩,味道可口,内含人体可吸收的粗纤维,蛋白质,维生素C,以及多种氨基酸和人体需要的钙,铁,锌,磷,钾等徽量元素。口感富含独特的香,嫩,甜,粘,对一些高血压和肝脏不好的患者有很好的疗效。

真空包装玉米能保鲜多久?

如果是熟玉米,在长温下可以保存两个月,时间长了就会长毛的,我过这样的玉米,放冰箱冷藏三个月后发现里面都绿了,只能扔掉。
不想吃可以直接放冰箱里冷冻,半年都没问题,吃的时候再拿出来化开,放锅里煮二十分钟左右就可以吃了,特别香甜。

家庭玉米储存方法有哪些?

感谢悟空小秘书的邀请,目前是春玉米播种和管理的时期,不知道这时候问这个问题的目的是什么(一般是玉米收获的时候大家考虑这个问题比较多),既然有朋友问,小帮手就和大家说说。
1、装袋
把玉米脱粒以后,装进袋子里进行贮藏,一般家里会有一间房子来贮藏粮食的,装好袋以后,相对来说贮藏比较容易一些,下面垫上塑料布,然后往上堆,等到卖的时候,再一袋一袋的抬出来。
2、仓库
根据种植面积大小,有些农户自家的仓库比较大,有些则比较小,其次,有些仓库在屋内,有些仓库在屋外,另外,有些农户脱粒后存入仓库,而有些农户,不脱粒,直接把玉米棒子存入仓库,这是根据不同的区域、不同的种植习惯、种植面积等多种因素决定的,大家可自行选择。
3、悬挂
大家可能从电视上看到后,一些玉米收获后,把苞叶剥开,但不会掰掉,而是编起来,悬挂在房梁上或者是其他地方贮藏,这种情况,虽然目前已经不多见,但在一些地区,还是有不少农户使用。
上述3点是干玉米常见的存贮办法,在普通农户家里也比较常见,而如果是嫩玉米的情况,基本上会贮藏在冷库中,比如那些卖新鲜糯玉米、甜玉米的朋友,会选择这样做。
关于玉米存贮,小帮手再提醒下,不论采取哪种办法,要注意防潮的问题,避免玉米发霉、生虫等,同时记得要不定期进行通风,尤其是装袋以及粮仓的情况。