韭菜在零下多少度冻不死
9月份种韭菜冬天能冻死吗？
9月份种韭菜冬天能冻死吗？
九月份种的韭菜在大连地区冬天不至于冻死，因为大连地区冬天也不是太冷，冬天时间还短，是海洋性气候。在大连以北地区就不好说了，因为九月份天气就很凉了，这时种的韭菜长得很慢，到上冻也长不了多大，根也扎不了多深，所以越冬很困难，容易被冻死。
小雪露地移栽韭菜行吗？
行，但得采取御寒保护措施；因为韭菜不适合冬季移栽，虽然韭菜根部耐低温，但在未成活前也是要被冻伤的；所以在移栽后最好覆盖一下，这样就可安全过冬了。
韭菜耐寒吗？
韭菜是耐寒的植物，冬季地上部分枯萎了，根是不怕冻的。耒春自会生长。
韭菜冻了还能好吃吗？
韭菜冻了还能吃。
新鲜的韭菜只要没有变质，就算是冻了也可以吃，但是味道已经不好了，就是人们说的“臭韭菜味”。可以把冻好的韭菜放在水里清洗解冻，把它用热水再泡一下，切成韭菜末，放入调好的面粉糊当中，加入一些盐，糖，味精，香料粉等制作成韭菜面饼，然后倒入锅中煎成韭菜饼来吃，非常不错，而且不会影响口感。
韭菜饺子为什么不能冻？
韭菜饺子可以冷冻
新鲜的韭菜如果不经过任何的处理，直接放冰箱里面冷冻，它会丢失韭菜原本的水分，韭菜馅的饺子可能大家都有吃过，很多人在饺子的时候会一次性包很多，吃不完的是直接放冰箱里冷冻保存，等到再吃的时候再拿出来，它是有面皮包裹住之后直接进行冷冻的，由此证明韭菜是能够冷冻保存的
韭菜怎么冻？
把韭菜黄叶择干净，用大一点的塑料袋装好，然后把袋口拧紧，这样放进冰箱可以放一周左右。也可以用歺巾纸进行包装。如果要冷冻的话，就要把韭菜淘洗干净，把水烧开放进韭菜并迅速捞出来，放凉后装进塑料袋，放到冷冻室，这样能保持很长时间。
韭菜可以冰冻吗？
韭菜不可以冰冻
在生活中的韭菜在置于冰箱中进行保存的时候，在平时生活中已经备好的韭菜要直接置于冰箱保鲜处，这样可以保证韭菜的食用口感不会出现太大的差别，因为如果将韭菜置于冷冻室中进行保存的话，会很容易造成韭菜加快腐烂的速度，而且对韭菜自身的营养价值也会造成流失的影响，