吃麦麸有什么好处
麦麸有没有人吃过？感觉怎么样啊？
麦麸有没有人吃过？感觉怎么样啊？
麦麸，好东西，如果不是今天粮食太精细，人也不会这么多怪病，我说说它的好处！
老辈子家里穷，麦子都是去磨坊请人磨面，为了多一点粮食，都会磨多几遍，尽量减少麦麸数量，也就是说大部分麦麸都磨在面里，合着面粉一起吃了。
这两年人们的健康意识越来越高了，很多麦麸食品层出不穷:粗纤维饼干，麦麸烤饼，粗粮馍干，，，。
麦麸，是麦子的表皮，富含纤维，可以吸附水分，刷洗肠道，软化粪便，改善便秘。更富含B族类维生素，对于，溃疡，痤疮，脚气，皮癣，都有很好的调节作用。六七十年代香港地区爆发著名的脚癣病，俗称香港脚。后期透过不懈的努力，检查才发现，是大量使用精选脱皮，免淘的大米，蔬菜水果食用量小造成的。所以，如果你真的渴望健康，那就多吃粗粮，多吃麦麸含量高的食物。如果有能力自己磨面，那就用毛巾把麦子擦洗一下晾干，磨面时尽可能把麦麸都磨进去，这样对你的身体一定会有好处的！
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
麦麸什么方面用得最多？
麸皮主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。麸皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。
由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降。