秋天的辣椒怎么保存才好
南方秋天适应种什么辣椒？
南方秋天适应种什么辣椒？
辣椒不适合秋播，它属于喜欢炎热气候的植物，但不耐寒，非常适合春播和夏播，每年最适宜的播种时间段在4~7月；如果等过了伏天再播，就已经太迟了。
但是观赏椒可以全年播种的~~~
但要掌握好播种期，如果播种太早，苗易老化，造成生殖生长和营养生长失调，往往导致产量显著下降。
辣椒种植最适生长时期是春植。
春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。这两季辣椒避开了高温和寒冷天气，在露地栽培条件下能正常生长发育。
一般低温季节播种的苗龄要求35～50天，高温季节播种的苗龄要求25～40天。
辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒属。
为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。
还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
秋季辣椒几月份剪枝？
剪枝一般在7月下旬至8月上中旬进行。此时第一茬辣椒已采摘完毕，植株在昼夜温差不大的情况下正处于歇枝阶段。
进入高温季节后，植株的4个大枝会扩生出8个侧枝，这8个侧枝长大后影响田间的通风透光,植株不仅易掉果、烂果，而且还会发生各种病害，降低产量。及时剪掉这8个侧枝，就可使肥力集中于4个大枝，使辣椒多结果、结大果。