在家中种菜的正确方法
种韭菜的方法？
种韭菜的方法？
适期育苗
韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2厘米，每亩用种量6～8千克。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7～9亩菜田。
整地施肥
韭菜育苗地应便于排灌，近1～2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4～5立方米。为防韭蛆可用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克，加干细土10～15千克，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2～1.5米，长7～10米，便于管理。
秧田管理
韭菜苗高5厘米左右轻浇一水，及时松土。10厘米以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2～3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5～1千克，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12厘米左右时亩用0.5～0.75千克25%除草醚防除，或在播种后出苗前亩用0.15千克33%除草通乳油喷雾处理地表。
合理定植
韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4～5立方米，整平作畦。畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
适时收割
韭菜定植后前1～2年产量较低，3～6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情，以7叶1心为割韭的标准，清晨收割最好，以割到鳞茎上3～4厘米黄色叶鞘处为宜，以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。
在农村都是怎么种菜的？
现在出门在外都是买菜吃，买的菜长得很好的，因此农药伴随着也会很多，味道是不太美味的，吃的时候总有一股担心，不像旧时在农村都是自家种菜吃的，吃着也放心，纯天然味道极美味，下面凭我自己的印象跟大家分享我妈妈是怎么种菜的？
1前一天用桶等了全家的夜尿，准备一大早趁太阳还没烈就担着桶准备去种菜了，带上菜种子。
2去到菜地里刨松泥土，把泥土一块规规整整的形状，除开杂草，然后把菜种子撒上去。
3接着去有水的池塘，在家里担来的夜尿去池塘勺些水来把尿肥料冲淡，然后淋在刚才撒菜种子的土上，这步骤就基本完工了，静静等待些天就可以了，第二天再去淋些水，如果是下雨就不需要淋水的了
4过些天就会长出小菜来的了，但是还不能吃的，还要继续淋水，如果有杂草就要除一下杂草，有虫子就喷些农药，记住喷过农药的菜要过些天才可以吃