油菜怎样保存最好 油菜蔫了如何恢复?

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分类:林业园林
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油菜怎样保存最好

油菜蔫了如何恢复?

油菜蔫了如何恢复?

,油菜蔫了,可以把它洗净,用一个器械放上水泡上两个小时,油菜就不会蔫了炒着吃是非常不错的,芹菜,小白菜,蒿茼蒿快菜,生菜油麦菜如果蔫了的情况下都可以用同一种方法,效果非常不错的那人口比较少,建议还是少存放,买一顿吃一顿,够吃就好

蔬菜种子可以在冰箱的冰室(零下20度)里保存吗?

  蔬菜种子含水量高,皮薄质软,易吸潮、发热,如保管不好,易发生霉变,降低种子的活力。要保存好蔬菜种,须注意以下几点:  1、经常晾晒:晾晒不仅能降低种子含水量,还能通过太阳紫外线杀死病菌和虫卵。因此,在贮藏前,必须选择晴天连晒2-3天,以后每隔20天晾晒1次。  2、开水烫种:有些种子在贮藏前表面带有虫卵,通过晾晒又不能杀死,所以须通过开水烫杀。如菜豆类种子易受豆象虫危害,种子贮藏期间,豆象虫的卵会孵化出幼虫危害豆粒。因此,存放前要用开水快速烫种3-4秒钟,烫后晾干。  3、防止烟熏:烟中含有大量有害气体,如二氧化硫、二氧化碳等。这些气体和种子接触后会破坏种子胚的活力,播后出苗慢,出苗率降低。所以,贮藏的坛罐要放在离煤、柴火较远的地方,避免和烟、煤气接触。  4、密封贮藏:在种子贮藏期间,应严格地控制温度、湿度等,尤其是湿度。如果种子在湿润的环境中,就会呼吸加快,消耗大量营养物质,并发生霉变。应选择封闭较好的陶制坛罐,洗净晾干,内垫少量石灰,石灰上面铺一层草纸,然后把种子倒入,并用石灰包盖坛口。  5、药剂处理:如果种子在贮藏期间发生了虫害,可用1000倍90%的敌百虫溶液喷洒,喷后立即装入塑料袋中闷4-5小时,然后倒出晾晒,晒干后再继续贮存。

野菜怎么保存的时间长点?

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老家坐标湖北省黄石市阳新县的一个小山村,早上下起蒙蒙细雨,把孩子送去学校后,我就拿着一个小挖锄,提着篮子去地里,看看能否挖到点荠菜包饺子,结果荠菜没找到,一路上倒是有很多的枸杞苗,野蒜,蒲公英,已经开花了的野油菜,水沟里还有一簇簇的水芹菜,马齿苋。
在我们老家,野菜的保存方法大致三种,一种是腌制,一种是晒干保存,还有一种是酸起来。再过一段时间,野蒜老了后,人们会把它们从土里挖出来,剪去老叶和根须,晾晒至表皮皱皱的,就把表面老皮剥掉,洗净沥干水分,(提前准备一个无水无油的坛子)生姜大蒜切末,小米辣切碎,所有的材料放到一个大盆里,加适量盐,白糖,醋,然后用手不停揉,使调料都化开,如果怕把握不好,我们这时可以尝一尝,根据自己的口味在做调整。然后把野蒜放进坛子里,每放一层都用手压紧。最后盖上盖子,坛口加水密封。一个星期后就可以吃了,放的越久就会越酸。
晒干保存的野菜就比较多了,像春芽,马齿苋,荠菜和蒲公英,处理方式都是烧一锅开水,把野菜放锅里煮透,捞出过冷水,然后挤干水分放入竹筛子中晾晒,晒干后的野菜可以存放很长时间,吃的时候提前用水泡发,配上五花肉,大蒜和辣椒一起炒,加水闷上一会,味道可比新鲜的好吃极啦!
最后说一说泡酸菜,做法最简单,时间最短的一种做法。泡酸菜一般都是用大颗的菜,那么野油菜就是最好的选择。先准备一个桶或者盆装上清水,油菜不要洗,锅中加多一些的水,水开下油菜,煮至变色后捞出放入已经准备好的桶或者盆里,冷水要盖过油菜,找一个重物压在菜上面,三五天之后就可以拿出来清洗干净炒着吃了。这个季节的酸菜可以配上冬笋和腊肉一起炒,贼下饭啊!最后一张图是我家昨晚刚做的干豆角烧腊肉,凑合看吧!
我是楚香村,希望我的回答能帮到您!

开水焯了,放冰箱里

有的可以直接放冰箱,就是占地方。