苋菜绿豆粥的配方
可以教我做一道菜吗？
可以教我做一道菜吗？
【雪山的躺椅】#我最拿手的菜#
作为一个家里有三个娃的妈妈，做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味，更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡，如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜，就是我每天睁开眼睛就要认真考虑的事情，几年下来也算是练就了一身不算过硬的本领。因为我家娃都爱吃肉，所以对肉类美食研究的多一些，今天就跟大家分享一道家常菜——四喜丸子。
这是我做的丸子，数量多了一半，得叫八喜丸子了，中间特意做了一个大个的，有点众星拱月的感觉喽！话不多说，赶紧把我的心得体会告诉大家。
一:选材料。肉要肥瘦相间的五花肉，最好是三分肥七分瘦，就像歌里唱的:“三分天注定七分靠打拼”嘛，这样的比例做出来的丸子才软硬合适，鲜美无比。标准的五花三层肉二:做肉馅。不要机器绞，切成小肉粒稍稍一剁就成，加入盐，老抽，鸡蛋，葱姜花椒水，香油顺时针搅拌上劲，最后加入合适的面粉拌匀，两手交替团出丸子的形状备用。大小随自己心意三:炸定型。宽油烧至五成热，即拿一根筷子放进去，底部出现小泡就是合适的油温了。两手沾点淀粉水，让丸子在手中来回倒几次，把淀粉水均匀粘在丸子上再入锅炸，其目的是让丸子快速定型，炸制表皮金黄捞出备用。表皮金黄，色泽光亮四:上锅蒸。热油炝锅，放入味极鲜，温水，少许盐，倒进放好丸子的盘中上锅蒸十五分钟，出锅摆盘就大功告成了。再配上一盘红梅白雪，就完美了。红梅白雪，甘甜可口对了，炸丸子时一定要小火；拌肉馅时加上些藕末味道更好呦！
看完我的文章，大家都学会了吧，赶紧来做一做吧！
河南为何连日遭遇极端高温？还会持续多久？
〔原创〕
高温突袭潍坊市，
酷热难耐让人急。
傍晚电闪又雷鸣，
子夜时分大雨至。
直到中午才停息，
昔日沟渠水四溢。
河南潍坊两相似，
情况基本也一致。
高温马上要结束，
大雨随后来洗涤。
不久要到三伏天，
高温天气难避免。
倘若今年降雨多，
伏天也许更好过。
河南农村夏天地里种什么？
一般夏天地里种喜热植物，北方玉米，大豆，谷子，高粱，芝麻，红薯，花生，绿豆，豇豆，这些植物都是耐旱喜热植物，多在河南、山东、山西，陕西，甘肃等等。也有瓜类，西瓜，甜瓜，哈密瓜，白兰瓜，南瓜，丝瓜，瓜蒌，等等，有名的有新疆的西瓜，哈密瓜，甘肃的白兰瓜，陕西大荔西瓜等等蔬菜类的有，黄瓜，西红柿，有水的地方多种水稻，莲菜等等。水稻和莲菜在南方就是常见的了。