如何让丝瓜长得又直又长
广东丝瓜怎么去皮？
广东丝瓜怎么去皮？
1、勺子刮皮:准备一把铁勺子,用勺子的边缘用力将丝瓜的皮刮下即可。
2、刀背刮皮:准备一把水果刀,用水果刀的刀背将丝瓜的皮用力刮下即可。
3、削皮刀刮皮:使用专门的蔬果削皮刀将丝瓜的皮从头刮下即可。
4、丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
丝瓜为什么这么长？
夏季正是丝瓜大量上市的季节，这种蔬菜是老少皆宜的，无论是清炒、做汤，还是用辣椒炒着吃，都是很不错的。农夫的父亲吃丝瓜有一个爱好，多数人都是把丝瓜剥皮了以后再烹饪的，但是父亲吃丝瓜是从来不剥皮的，他还说剥皮的丝瓜不仅没营养了，而且口感也不好。
父亲做丝瓜只是用刀把丝瓜表面的一层刮掉，然后就切成片直接炒着吃。虽然丝瓜片有点硬，但是这样的丝瓜用辣椒炒着吃，确实别有一番风味。估计不少人家中也种有丝瓜，可是和超市里的丝瓜不一样。超市里所卖的丝瓜普遍是又长又直的，而我们所种植的西瓜就经常遇到有些是弯的，并且多数还长得不是太长。这是为什么呢？如何才能让丝瓜长得又长又直呢？其实也是有窍门的，农民的简单方法让丝瓜长得笔直！
丝瓜种植没被挤压，为什么种植出大量变弯曲的丝瓜？
在农村庭院里夏季大多都会有种植丝瓜的习惯，一旦丝瓜长的弯曲在削皮是就很麻烦，如果用于销售就不好卖，影响价格与品质。有的丝瓜在生长中虽没有受到挤压，也会发生这种现象，下面说下其原因与预防方法。
丝瓜发生弯曲的原因，首先是营养不够，或施肥不及时，导致丝瓜植株出现早衰，雌花萎弱易脱落，这事正处于发育的丝瓜尖就容易出现弯曲，或头大等不均衡的畸形瓜。因此为防治丝瓜畸形，应注意及早施肥。
再就是开花坐果后，因受到瓜蔓、叶柄等影响也容易弯曲变形。因此，为防止丝瓜畸形，要及时采取理瓜，对幼果发育不良的畸形丝瓜应予以摘除，还要把横向生长的幼瓜及时放下来，让其顺长。
再就是丝瓜在生长发育期间遇到干旱，也会出现畸形现象，在干旱的天气里，要及时补充水份。