养殖龙虾怎么销售 小龙虾养殖市场策略?

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分类:林业园林
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养殖龙虾怎么销售

小龙虾养殖市场策略?

小龙虾养殖市场策略?

一、小龙虾养殖业存在的主要问题
1. 组织化程度不高。近年来,虽然组建了不少行业协会、养殖合作社,但 组 织 发挥 的 作 用还不够,运作 成 功 的更 是 少 之又 少 。 目前 主 要 还是千家万户的小规模生产,养殖生产仍以粗放式养殖为主,品牌建设和市场营销能力不强。
2. 养殖技术有待进一步提高。小龙虾人工养殖的时间还不足10年,有许多技术问题还没有真正搞清楚(如水质环境、种苗繁育、饵料营养、水质调节、病害防控、适时捕捞等),小龙虾养殖仍在“摸着石头过河”的低水平发展阶段,养殖亩产量低而不稳定,疫病时常发生。尤其是稻田综合种养技术耦合度不高,普遍存在“养虾的不会种稻、种稻的不会养虾”的状况,精准化程度不够,水平有待提高。
3.虾苗种繁殖供应滞后。由于小龙虾特有的繁殖生物学习性,规模化苗种繁殖供应还有很大难度,养殖者大都是采取自繁自育模式解决苗种来源,繁苗量化难度大,不可控的情况时有发生。小龙虾规模化的养殖业需要大量优质高产的苗种,而目前专业化商业化育苗体系、品种改良体系严重匮乏,自繁自育技术水平参差不齐,缺乏繁育技术规范,受到环境、水质、异常气候等诸多因素制约。
4.疾病暴发风险加大。由于在小龙虾病理和病原、快速诊断技术、防治药物等相关基础研究较薄弱,不系统和不同步,造成了目前小龙虾病害时有发生的状况,如“望病兴叹”的“五月瘟”问题没有根本性的解决方案。因此,亟待建立小龙虾病害相关疫病预警预报、快速检测、病害防治的绿色防控体系,养殖用药规范化管理有待加强。
5. 饲料营养缺乏系统研究。目前,小龙虾饲料业虽然发展也较快,具备了一定的生产和销售规模,但小龙虾饲料生产企业基本是以河蟹用饲料生产为主,缺少严格意义上的小龙虾营养需求和配方研究。另外市场上小龙虾饲料价格较高,应用情况不够理想。
6. 质量安全监测有待加强。“洗虾粉”、食用小龙虾导致“哈夫病”等事件使公众对小龙虾的食用安全性产生怀疑和恐慌,安全的忧患依然存在,仍不可摆脱小龙虾可造成食品安全隐患的质疑。此外,稻田中的农药也会在小龙虾体内积累,导致农药残留的安全隐患。因此,有必要对小龙虾的食品安全进行科学,系统的研究与评估。

如何拓展小龙虾的销路?

你好,我自己主要从事水产技术推广的秋渔,目前就自己跑堂一些经验可以给你借鉴。
做生意要学会借力,我想你目前遇到的问题就是自己在做,没有借助力量,那针对这些问题我们有哪些外力可以借鉴呢?
网络上的力量,目前抖音应该是中国短视频的聚集地,有大量的收购小龙虾的,批发小龙虾的一些客户在上面,首先你需要的是借助这些人的力量,慢慢的去切入,找到机会合作,借助他们的大平台进行销售,这点很关键。
2??借助一些餐馆,高端酒店,借助他们的优势,进行销售,他们每天都会要有小龙虾,你是否有能力,并且能够去和这些餐馆,酒店进行合作,谈下来,这个有个前提很关键,你们的龙虾有品质,有规格,这些是很关键的,稳定的高品质龙虾出售是为关键点。
3??借助自己手上有需要龙虾的客户,这个一般你要找当地的一些有资源的客户,把利润分一部分出去,,你才可能有肉吃,这个很关键,不过这些属于有风险的事情,没到最后一步不要走这步。
说那么多,核心的学会舍才会有得,借力上势才是关键,有自己的团队,你才会走的越来越远。