冬天自种的蒜苗怎么吃
蒜苗冬季怎么保存时间长些？
蒜苗冬季怎么保存时间长些？
冬天蒜苗可以用冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
优质蒜苗大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。
冬季蒜苗种植方法，冬季如何种蒜苗？
田地整理松软，掏成行，把蒜苗移栽入行中，每棵间距10公分，并施撒一点复合肥即可。
冬天的蒜苗香还是夏天的？
当然是冬天的蒜苗香呢，经过一个冬天的蓄力，冬苗在春季生气勃勃的成长，长出嫩嫩的芽，而后破土而岀，成为鲜绿的蒜苗。虽然说夏天也可种蒜，但一般涚来总不如冬天的蒜苗鲜香提味，而且容易老不易存放，所以说呢，冬天蒜苗比夏天的香且易保存。
白皮蒜苗和红皮蒜苗哪个更好吃？
红皮蒜苗最好。
红皮蒜苗味道较浓，带着淡淡的香味，吃起来鲜嫩爽口又好吃，通常会用它来做配菜，有很多菜里放上一些，可以增加香味，吃起来会非常的香，不过正是因为它的香味比较浓，也被称为重口味的食物之一。
有些人会接受不了它的味道，所以也有些人不太喜欢吃，但对于从小吃蒜苗的人来说，是越吃越觉得香，尤其是冬天家里面自己种的红皮蒜苗，吃起来鲜嫩又美味，从地里面拔回来用来炒菜，非常的香又好吃，在家时天天都想吃的家常菜，而且经常吃也不觉得腻，太香了。
什么蒜苗味道比较香？
答：与您分享一下我的经验：购买蒜苗的时候，我会选择蒜苗根部颜色发红的购买，越红越好，这种蒜苗用来烹饪五花肉或是炒制鸡蛋蒜苗，蒜苗味道特别浓郁，蒜苗杆特别清甜脆口。
选择蒜苗根部处发红色的，一般是红头独蒜苗，所以炒菜特别香。
希望以上回答对您有所帮助吧！
春天可以种蒜苗吗？
春天可以种蒜苗
春天的2-4月份是种植蒜苗的最佳时间，具体的种植时间根据当地的气候而定，南方温暖地区2-3月份就可以种植了。而在北方地区则需要等到3-4月份气候稳定才能种植。
在挑选蒜种的时候，要选择饱满，表面没有损伤没有病虫害的，然后去除外皮，再将其茎盘去掉，处理好后放入水中浸泡，涝出晾干。种植前先将土地进行深翻，施加基肥，保证土壤肥沃。将处理好后的蒜种放入土壤里即可。