买西兰花怎么挑
食荚大莱豌怎么种植西兰花耐寒多少度？
食荚大莱豌怎么种植西兰花耐寒多少度？
耐寒5度
西兰花温度保持在5~20摄氏度，有很强的耐热和耐寒性，温度高生长越快，低于5摄氏度也可缓慢生长。水量充足，西兰花生长期不能缺水，要短期缺水也会降低产量，花球形成期持水量保持在70~80%左右。土壤疏松肥沃，保水力强的土壤或沙质土壤。
西兰花育种管理技术？
1，挑选种子
把种子里面颗粒不饱满的，破口的都挑出来，最后留下好的种子用来播种。
2，准备育苗床
在准备自己培育西兰花苗时，就需要准备一小块土地当苗床，苗床一般要选择排水性良好，土壤通透性好并且富含有机物质的土地，选做苗床的土壤最好是之前没有在上面种植过十字花科类作物，避免出现病害，另外，苗床在准备播种前要先进行深翻，然后施撒农家肥和复合肥做底肥，之后晾晒个3天左右，再对苗床进行消毒，苗床消毒可以选用500倍的25%雷多米尔液，在播种前对苗床进行喷洒消毒灭菌，最后就是再对苗床浇足水，浇到用手按压苗床有水溢出即可停止。
蒜蓉西兰花的做法？
主料
西兰花1个
辅料
橄榄油适量 盐适量
鸡精适量 蒜5个
蒜蓉西兰花的做法步骤
1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块
2. 烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮
再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用
3. 热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒
4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘
小贴士
挑选西兰花的时候，外形圆润，同等大小下，手感较重的质量比较好。
值得注意的是，西兰花焯水时间要短，入开水锅后一变色马上就可以捞出，否则口感和卖相和营养都会大打折扣。
川味素炒西兰花的做法？
做法。。
1.食材：虾仁10只，西兰花一个（小），红萝卜半个，葱1段，五香粉适量，盐少许，生抽少许，植物油少许
2.西兰花用盐水泡10分钟左右，这样可以有效的去除农药残留，让藏在蔬菜里的虫子也无处可逃。
3.洗干净的西兰花掰成小朵，或者可以用菜刀划成小朵。西兰花的粗根部分，不要扔掉，是可以吃的。可以削掉皮，切成薄片。顺便叨唠一下怎么挑选西兰花：西兰花掂起来重一点，但是花头不要太硬，太硬就是有些老！
4.胡萝卜去皮，切成圆形薄片，其实这样就可以炒了。为了好看，做了一个造型。用做饼干的模具，压成五角星状。葱切成小段。
5.没有现成的虾仁，就用青虾代替，去掉虾头，剥掉虾壳。用刀划开虾背，取出虾线，这样虾的腥味就不重