米其林托斯卡纳海鲜汤
听说皇家加勒比游轮海洋光谱号上还有米其林餐厅？那是不是摘星可以留一站给游轮了？
听说皇家加勒比游轮海洋光谱号上还有米其林餐厅？那是不是摘星可以留一站给游轮了？
当然啦！那个 奥利弗 的意大利餐厅，其食谱由米其林厨师杰米·奥利弗定制。即使是素菜，也还是用当季食材，手工制作。他们的招牌菜从开胃菜开始，用橄榄油撒在托斯卡纳豆卷上，然后尝试每天在厨房里烹制的美味意大利面、南瓜饺子或美味的新鲜扁平意大利面，主菜和小菜更多，烧烤拼盘和甜点都是米其林级别的。
意大利有哪些米其林餐厅推荐？
Piazza Duomo餐厅位于意大利北部皮埃蒙特地区生产葡萄酒和松露的名镇阿尔巴(Alba)，连续几年在世界50大餐厅榜单中排名前20。
这里年轻大胆的厨师恩里科·克里帕是意大利著名的先锋派厨师。他在日本米其林餐厅的工作经历，让他相当国际化！他的名言是:
只有当你没有吃饱的时候，你才能体会到食物带来的最大乐趣。饱和和不满足之间是有爱的距离的。
有50年历史的Da Vittorio餐厅位于伦巴第贝加莫的Brusaporto，大约一小时车程。;从米兰开车。这是意大利家庭餐厅最杰出的代表之一，也是伦巴第美食的捍卫者！
1966年，热爱美食的维托里奥·塞雷亚(Vittorio Cerea)和妻子在当地开了一家名为Da Vittorio的餐厅。虽然地处阿尔卑斯山麓，但维托里奥还是大胆地决定用海鲜作为主料来制作当时的菜单，可以说在一定程度上颠覆了当时意大利北部美食的传统。
50年来，餐厅一直秉承着将伦巴第的传统Lombarda Egino Creatvo的传统与天才的创新菜肴相结合的理念，由Cerea家族经营。现在，维托里奥·切里亚 s的妻子布鲁纳和她的五个孩子分工明确，分别是厨师、酒窖管理、餐饮服务，以及经营餐厅所在的迪莫拉酒店。
除了是意大利老牌美食的代言人，Da Vittorio餐厅还是意大利传统家庭价值观的最佳诠释者。
Dal Pescatore餐厅的名字在意大利几乎家喻户晓。它由Santini家族经营，位于Canneto sull 奥格利奥(曼多瓦，伦巴第，曼多瓦省)，这是一个多小时 从米兰和维罗纳开车。当Dal Pescatore餐厅于1927年首次开业时，只有一对夫妇餐厅，提供简单的饭菜，但现在它已经成为意大利餐厅中宫殿级别的存在，这要感谢Nadia，这位意大利女厨师！多年来，她坚持顶级品质，敢于在食材上大胆尝试。可以说，她在继承中加入了桑蒂尼家族。每一代人对美食和生活的理解都沉淀了当地的文化和几代人对厨房的热爱，所以可以说Dal Pescatore餐厅也是意大利家庭式餐厅和传统菜肴的绝佳诠释！
值得一提的是，据说这里有意大利最好的酒单之一！
Le Calandre餐厅位于意大利东北部，大约一小时车程。;从水城开车。除了米其林 它也是世界上的中上游地区。;最近几年的前50名餐馆。餐厅的主厨Massimiliano Alajmo是意大利最年轻的厨师。;赢得米其林三星的历史。用辉煌来形容绝对不为过！他来自一个厨师 他十几岁的时候就开始跟随欧洲著名厨师学习烹饪。他的烹饪哲学是用清淡的菜肴流利地表达食物的丰富性和味道的深度。
除了传统的意大利著名村庄，还有 天然葡萄酒和葡萄酒近年来在意大利很流行。
St. Hubertus Rosa Alpina餐厅是意大利2018年新开的米其林三星级餐厅！它位于意大利最北部地区特伦蒂诺上阿迪杰，属于Hotel amp Spa Rosa Alpina。除了盛产葡萄酒和乳制品，这里还是意大利著名的滑雪胜地。冬天来这里度假，滑雪和吃两个特色，是很完美的生活。
Enoteca Pinchiorri餐厅位于文艺复兴的发源地佛罗伦萨，是意大利托斯卡纳区唯一一家米其林星级餐厅。它于20世纪60年代末首次开业，由法国厨师安妮·费奥尔德和她心爱的侍酒师乔治·平奇奥里共同经营。
餐厅位于16世纪佛罗伦萨市中心一座超级豪华的宫殿式建筑内。内部装修复古典雅，搭配各种华丽的瓷器、水晶银器等餐具，让人感觉仿佛穿越了时空。厨师安妮·费奥尔德是第一位米其林星级女厨师。虽然她是法国人，但她深深热爱意大利美食，对传统的托斯卡纳菜肴情有独钟。她讲究的是真诚，她的名言是:要想做好饭，先要做好人。
据说它拥有意大利最大的酒窖，几乎囊括了意大利和法国所有的顶级酒庄。
La Pergola餐厅是罗马唯一的米其林星级餐厅。最好的是除了美食之外的位置！这是简单的祝福-它位于罗马 的最高点，在蒙里奥山上的罗马卡瓦列里酒店，俯瞰罗马城和梵蒂冈。用餐厅网站的话说，这是一个令人叹为观止的永恒之城的永恒之城。实在是太美了，在这里表达厨师海因茨。在最大程度尊重食材自然本性的前提下，贝克还非常注重准备餐点时的情绪，致力于精心搭配多种食材，实现完美融合，甚至让你体验到前所未有的立体口感！
餐厅的酒单也表现不俗，有来自Gaja酒庄的30多种不同年份的Barbaresco葡萄酒，以及意大利最好的一些Brunello葡萄酒。
里勒餐厅位于意大利中部的阿布鲁佐地区。它的前身是该地区的一座修道院，也是阿布鲁佐国家公园的一部分。远离大城市的喧嚣，这里的自然风光独一无二。
里勒餐馆的历史很短。它最初是由安东尼奥·罗米托在1996年创立的。现在由他的孩子尼科和克里斯蒂娜经营。自从师兄师姐接手餐厅后，这里的摘星速度绝对是世界级的！第一家在2007年，第二家在2009年，米其林三星很多餐厅都可以。;13年都赶不上！成为意大利最年轻的米其林三星级餐厅！厨师尼科 的名言是: 这不是餐厅，而是实验室！ 通过不断的探索和研究，Niko罗米托一直在不断创新菜单，以便为食客带来完美和令人惊叹的菜肴。此外，这里的酒窖有500多年的历史，里面收藏了欧洲各地精选的葡萄酒，是菜单的点睛之笔。