大连清明旅游最佳地方 大连清明节吃什么?

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大连清明旅游最佳地方

大连清明节吃什么?

大连清明节吃什么?

清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,清明除了祭祖、扫墓和踏青,品尝时令美味也是一大特色,特殊时节品味独特美食,感受传统节日的气息,更多的是对先辈的缅怀,清明时节,青团是必不可少的美食之一。
清明前后是海蛎子最肥美的季节,这一冬天还是要靠它的鲜味撑过来呀!大连人很少有直接吃海蛎子的习惯,而是用来跟萝卜一起包包子,或者做锅羹汤。海蛎子的营养丰富, 其中的锌元素含量极高, 有着海洋牛奶的美誉。
皮皮虾在大连话里叫“虾爬额”,尤其是4月前后,更是迎来了皮皮虾的各种味觉巅峰。这时候的雄性皮皮虾肉质最为饱满肥硕,而雌性皮皮虾更是腹中带籽,口感那是一个鲜美有嚼劲。这说着皮皮虾,口水也跟着下来了。
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我们大庄河,在我小时候吃炒鸡蛋

大连清明前后什么海鲜好吃?

虾爬子好吃。
大连清明节前后虾爬子最好吃,这个时候的水温变暖,虾爬子最活跃,肉活,不像有的海鲜肉死不好吃。所以说春天是吃虾爬子的季节。大连的其它小海鲜也是不错的,各种贝类都是非常鲜美的。蚬子、蛏子,虾怪,扇贝等都可以尝试一下子的。